Alimentación saludable en personas mayores

8 consejos para una alimentación saludable

Adoptar una dieta equilibrada no significa hacer grandes sacrificios. Con algunos ajustes cotidianos, podés notar grandes mejoras en tu salud y bienestar:

• Mantené una buena hidratación: tomá agua a lo largo del día, incluso si no tenés sed. Evitá las bebidas azucaradas.
• Sumá frutas y verduras: consumí variedad de colores para aprovechar todos sus nutrientes.
• Optá por proteínas de calidad: incorporá carnes magras, huevo y legumbres. Buscá equilibrio entre proteínas de origen animal y vegetal.
• Elegí cereales y legumbres: asegurate de que al menos la mitad de los cereales (pan, arroz, fideos) que consumís sean integrales.
• No te olvides de la fibra: elegí alimentos como frutas, verduras, semillas, nueces y cereales integrales. Ayudan a prevenir el estreñimiento.
• Fortalecé tus huesos con calcio: optá por lácteos descremados como yogur, leche o quesos magros.
• Menos sal y azúcar: condimentá tus comidas con hierbas, limón o especias naturales y reducí al mínimo los productos con azúcar y grasas saturadas.
• Evitá los ultraprocesados: procurá no consumir frituras.

Tip: incluí alimentos de todos los grupos para asegurar una dieta balanceada. Tu médico puede recomendar ajustes según tu historia clínica.

¿Cómo conservar los alimentos?

Tan importante como elegir qué comer es asegurarte de que los alimentos estén bien manipulados y conservados. Recordá:

• Separá los alimentos crudos (como carnes) de los cocidos.
• Lavate bien las manos antes y después de manipular alimentos.
• Revisá siempre la fecha de vencimiento.
• Conservá los alimentos en la heladera cuando corresponda.
• Lavá frutas y verduras antes de consumirlas.

Pequeños cambios, grandes resultados

Además de una buena alimentación, hay hábitos que mejoran la salud y el bienestar en la adultez:

• Planificá tus comidas y compras con anticipación.
• Compartí los momentos de comida con familiares o amigos.
• No te saltees comidas.
• Sumá actividad física acorde a tu edad y posibilidades
• Prestá atención a la pérdida de apetito: puede ser una señal para consultar al médico.

Comer sano después de los 60 no tiene por qué ser complicado. Se trata de elegir mejor, moverse un poco más y disfrutar de cada plato con consciencia.